【台北】愛爾蘭失眠咖啡-Insomnia Coffee，明亮的熱帶叢林風格，適合工作一整天

工作狂的出遊：尋找適合工作的咖啡廳

第二季的《雷蒙三十》準備在這個月上線啦！
最近雷蒙每天都在「閉關趕工中」，忙著寫文章、改網站、修商業模式

看他那麼拼，我們的「週三家庭日」我也不好意思說我要出去玩
只好帶他去一間「可以好好工作」的咖啡廳假裝悠哉一下 XD

一方面換個心情出門走走，
另一方面也想來這家新開的咖啡旗艦店看看！
我的目標就是帶著雷蒙吃遍全台灣的早午餐店哈哈哈哈ε-(´∀｀; )

愛爾蘭失眠咖啡在內湖捷運西湖站附近
一進門的明亮空間和一整片熱帶叢林風格的設計
跟星巴克非常不同
感覺起來更適合工作的氛圍！
（星巴克真的太陰暗沉沉….

今天家庭日的美好午後，就決定待在這裡了～

作為一名自由工作者（Freelancer），
最令人羨慕的一點，應該就是帶著一台筆電到處工作吧？

但我跟雷蒙更喜歡待在家⋯
因為有些咖啡廳位子太擠、限定時間、沒有插頭、燈光又太暗、太吵雜
到最後，根本沒辦法好好專心，坐著不舒服，姿勢又不對。

但這裡，完全顛覆我們想像。

在我還在東跑西跑到處參觀的時候，雷蒙已經跑到樓上開始工作了。

我曾經在「柚子說」Podcast 單集裡有說過我跟雷蒙的共同目標
是希望未來有一天，我們能開一間屬於自由職業者的烏托邦，乘載著夢想故事的空間。

大家可以在裡面交換技能、學烹飪、聊合作、享受生活⋯等
所以我很喜歡看空間的設計，發現有些很棒的小巧思，我就會把它記下來！

像是這裡就有一間特別設計給親子同樂的遊戲室
雖然看似是挺簡單的設計，但能提供給小孩一個玩耍的空間
讓大人能好好喝咖啡享受悠閒的午後，也不怕被小孩干擾～

（光是這點用心就覺得很棒！）

主角登場：這裡真的有愛爾蘭咖啡？

因為我平常不喝酒，也很少注意調酒的名稱
今天來到這被店長和雷蒙科普了一下我才知道
原來愛爾蘭咖啡是一種用威士忌作為基底的調酒（lrish Coffee）

店長說：因為有太多人來店裡詢問，所以乾脆變成一種隱藏版飲料！！！

隱藏版的當然要喝喝看呀！
但是我們家都是我開車的，只好讓雷蒙享受去了～

➡️ 補充能量：愛爾蘭經典早午餐 $320

來這當然要點愛爾蘭的招牌 Brunch
由於愛爾蘭氣候較低溫，早餐更需要補滿體力！
所以當地人一早就會吃這個充滿肉肉肉的能量早午餐！
（我西班牙的朋友都把生火腿當零食在吃XDD）

歐式手工麵包搭配培根、香腸、火腿還有兩顆太陽蛋
一看就很有飽足感內！
被雷蒙先搶走了，不然我也想點這個啊，好爽哥～

➡️ 體驗鄉村：義大利鄉村早餐盤 $188

我點的是新菜色哦！是主廚到南義大利吃到後，特別學習帶回來的
我曾經在西班牙朋友的奶奶家有吃過，蘇打餅乾配上嫩煎蛋、堅果、核桃和莎莎醬

看似簡單的鄉村菜，搭在一起有種墨西哥料理的感覺
如果你跟我一樣超愛莎莎醬，一定要嘗試一下，我平常不吃黑橄欖的，但搭配起來真的好吃！

➡️ 美好香氣：印度香料拿鐵 $ 135

雷蒙大一的時候曾去過印度自助旅行過，
所以每次看到跟印度相關的餐點他都很興奮的說一定要點！

特別的是愛爾蘭失眠咖啡的咖啡豆是用 100% 公平貿易咖啡豆

（是種友善幫助到小農的優良咖啡豆）
原本的香氣加上「善良」的味道，聞起來超級香～哈哈哈

不過這杯印度香料拿鐵有讓我驚豔到誒！
原本以為會像印度甜點一樣超級甜
結果淡淡的甜味，配上印度香料的味道超級搭的！

雷蒙說這是他喝過最好喝的拿鐵，沒有之一 XDD

➡️ 愛爾蘭黑啤水果磅蛋糕 $120

歐洲人有個小習慣，就是吃完了正餐一定要有所謂「甜點時間」

記得我西班牙的朋友每次吃飯總說：
「如果最後一口不是甜食的味道，那就等於沒吃飯啊（笑）」

於是我們又點了 Guinness 黑麥磅蛋糕
就是用那個在愛爾蘭一定要喝一下的健力士酒廠啤酒做的

雖然覺得有點貴，但難得週三的家庭日，就來奢侈享受一下吧！

家庭日：只要能一起，無論去哪裡都值得滿足

我們兩個自從一起創業，這段剛開始的日子每天都很忙
不過我們有約定，週三是家庭日，目的就是為了讓我們能一起出來到處走走

發現像這樣悠閒的找一家咖啡廳在裡面一起工作也還不錯
（結果工作狂不管到哪還是回到工作哈）

因為有時候也真的不知道要去哪～
歡迎大家推薦給我們適合的地點 XD

下次休假如果不知道要去哪？就來愛爾蘭失眠咖啡廳工作吧！

愛爾蘭失眠咖啡，讓旅人感到溫暖的咖啡廳

整體來說，愛爾蘭失眠咖啡（lnsomnia Coffee）的氣氛跟裝潢
非常適合帶著電腦來工作一整天

有機會還想帶 Domo（我家那隻寶貝）一起來
因為這裡也是寵物友善餐廳哦！

決定以後就來幫身邊的自由工作者到處探探店
發覺身邊適合工作的好地方好了( ´ ▽ ` )ﾉ

雷蒙：很棒！熱愛工作也要認真生活！

愛爾蘭失眠咖啡｜數位遊牧工作評分表

小小後記花絮：

第一次想學照片完成我的餅乾塔，結果太貪心裝太滿
餅乾直接斷掉全灑出來了啦( ･᷄ὢ･᷅ )

雷蒙：我頭痛。
柚子：嗚嗚～沒關係啦～還是可以吃嘛，來嘴巴張開～XD